Nel cuore del Friuli Venezia Giulia si erge il nostro frantoio, un vero e proprio tempio della produzione dell’olio extravergine di oliva. Qui, l’incontro tra tradizione e innovazione dà vita a un processo di trasformazione straordinario, che preserva le caratteristiche uniche delle olive e crea un olio di pregio. L’arte frantoiana, tramandata di generazione in generazione, è un’abilità che richiede una profonda conoscenza delle olive, del terroir e delle tecniche di lavorazione. I mastri frantoiani del frantoio Mori mettono in pratica questa conoscenza millenaria, regolando con maestria i frangitori per ottenere un olio prezioso. Attraverso un tocco sapiente, l’olio si trasforma da un leggero amaro a un piccante indimenticabile, permettendo di selezionare l’olio perfetto per ogni piatto e di arricchire ogni esperienza gastronomica con un tocco di perfezione.