Chi siamo
Dal 2023 il Consorzio Produttori Olio EVO FVG riunisce 42 imprese agricole, dedicate alla cura di oltre 40.000 ulivi su 90 ettari di terreno compresi tra la pedemontana e il mare del Friuli Venezia Giulia.
L’estensione degli impianti, l’innovazione nella gestione agronomica e nella trasformazione della materia prima sono i pilastri del Consorzio.
L’olio EVO del FVG è un olio di grandissimo pregio e carattere che promuove il territorio, la salute e la cultura alimentare.
Il Frantoio
Il nostro impianto, nel cuore del Friuli Venezia Giulia, è un centro di eccellenza dedicato alla produzione di un olio extravergine di oliva di gran pregio. Grazie a una struttura all’avanguardia con lavorazione automatizzata di livello Industria 4.0, garantiamo precisione assoluta e il monitoraggio costante di ogni fase termica e meccanica.
Territorio
L’olivicoltura friulana è un racconto di resilienza e adattamento fin dall’epoca romana e dal Medioevo. Dalle pendici delle Prealpi Carniche e Giulie fino alla brezza dell’Adriatico, la nostra mappa non traccia solo dei confini, ma identifica le aree dove la combinazione tra suolo, microclima e dedizione dell’uomo dà vita a un olio unico.
Diventa parte del Consorzio
Unisciti al Consorzio Olio FVG e valorizza l’eccellenza olivicola del nostro territorio. Diventa socio per scoprire i vantaggi di un impianto di molitura all’avanguardia, progettato per produrre un olio extravergine di massima qualità. Insieme, faremo crescere la nostra terra, diversificando le colture e trasformando il nostro olio nell’ambasciatore del Friuli Venezia Giulia nel mondo.
